Maison Brangeon Gaudin - Le canard entier se prête parfaitement à la cuisson basse température. C'est la garantie d'obtenir une viande très tendre et non desséchée. Progression : Préchauffez votre four à
Magret de canard basse température, pour une cuisson parfaite - Recette par Une aiguille dans l potage
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Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
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