Tanjia à la marocaine avec recette préparée au poulet
Cuisine Marocaine et Méditerranéenne - Tanjia! recette Ingrédients Tanjia marrakchia ou l'Amphore de Marrakech: Pour 6 personnes : 1kg à 1,200kg de jarret de veau ou morceau d'agneau avec os 7 gousses
Cuisine - La tanjia de Marrakech : de la viande "mlijate" cuit dans la jarre en terre chez le farnatchi. La tanjia est une recette marocaine traditionnelle réalisée généralement par les hommes,
Recettes de tanjia : des idées de recettes faciles et originales
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